Món tai lợn xào sả vừa giòn giòn, thơm thơm mùi sả, sẽ là món ngon tuyệt, chắc chắn anh xã của bạn sẽ thích lắm đấy!
Tai heo xào sả giòn giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 3 tai heo
  • 1 nhánh sả đập dập
  • 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước mắm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh sả băm
  • 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê nước tương đen
Hướng dẫn cách làm:
Tai heo xào sả

Tai heo xào sả

  • Dùng dao cạo sạch phần dơ trên tai heo, đem rửa qua nước lạnh thật sạch.
  • Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh vào nồi cùng rượu, sả, gừng, muối, xì dầu, nước tương đen bắc lên bếp nấu sôi 5 phút.
  • Sau đó cho tai heo vào luộc 20 – 25 phút, vớt tai heo ra dĩa, chờ hơi nguội thái miếng vừa ăn. 
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. dầu hơi nóng cho sả, tỏi và ớt băm vào xào thơm, cho tai heo xắt nhỏ vào xào. Nêm các gia vị còn lại cùng chút tiêu cho vừa ăn. Bạn xào săn là tắt lửa.
  • Tai heo xào sả cho ra dĩa, trang trí thêm hoa dưa leo, xà lách cho hấp dẫn hơn.

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tai heo xao sa ngon tai heo xao tai heo xao cay tai heo xao sa

trung nuong bánh muffin rau củ và chà là tôm tươi rim tỏi tom su cach lam dua chuot muoi lam trÃƒÆ sua ngô bao tử cách cắm hoa ly quả chuối rán lớn muối kim chi cải thảo mon an ngay tet canh miso cà tím Đổi vị với canh miso sẠu những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh hẹ banh uot thit nuong ngon CAC MON KHO nấm trắng chiên đêm nhạc dau oliu voi ca chua nấu súp gà bắp kem bún mắm Gà ta mon ngon tu luon món cuốn ngon Món che Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm thịt cuộn nướng kem dứa làm bánh macaron banh trang me Cánh gà nước giải nhiệt há cảo rau củ kem khoai môn sữa dừa com chay sot rau cu cach nau bun ca ha noi nước cam Suon bò hầm Bánh thuẩn mỳ trộn Bánh pizza chè hoa cúc hạt sen táo đỏ thuc uong ngon mat bò hầm nước cốt dừa Xa Cách làm bánh xèo trứng cút chiên giòn cach nau lau salad bơ trứng gà Ca nau mang cÃ Æ cách nấu cháo ca Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người sườn chien mon an tu thit ga đùi gà nướng sốt cay công thức nước ốc mít xào ớt tet bánh tét cái Nem lụi xiên que trứng gà trộn nguy hại uống nước quá nhiều sức Thực phẩm giàu năng lượng cho người đặc sản Ninh Thuận da day heo om nuoc dua bông bí gà nướng xì dầu List Chả com bơ tỏi va chạm nấu canh chua vài sốt đậu phộng thịt bò xào cách làm chè hạt dẻ Cách làm bắp vịt Canh gà nấu gừng gà kho vị quế Banh cay bánh bắp rán trứng chè ngô cốm dẹp chanh chua ca Chả Cốm Am thuc viet Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn min gà xã canh thịt heo 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh giấm mix thơm với dừa Mỳ ý bánh rán kim chi đồ ăn quảng cáo và thực tế lồng đèn bánh mì ruốc bơ bắp chiên bột Bánh gối bo nuong mexico ngon banh kem so co la Hầm japanese Phillippines Lau ech ga hap canh cải thịt bò miến trộn lươn chay hải sản Cách làm xôi súp cần tây măng tây Trung Thu cach lam banh kep tan ong canh kim chi nấu đậu và ngao đạt mon banh chanh